— FERIELUKKET UGE 26 —
Et ærligt køkken i Nykøbing Falster,
hvor maden er i højeste fokus & altid sæsonbetonet.
Desuden er det en selvfølge at maden, til enhver tid,
er hjemmelavet & kompromisløs.
Vi glæder os til at byde Jer velkommen!
SNACKS & SMÅRETTER
OLIVEN
økologiske taggiasca
40,-
MANDLER
saltede & sprøde
40,-
CEVICHE AF HELLEFLYNDER MED REJER, DILDCREME,
SEMI-DRIED TOMATER
& LOTUS
115,-
CHARCUTERI
MODNET SPANSK
SKINKE & PØLSE,
SALTEDE & SPRØDE MANDLER,
ØKOLOGISKE TAGGIASCA OLIVEN
&
SYLTEDE SAGER
110,-
HOVEDRETTER
GRILLET BAVETTE AF OKSE
MED
SOMMERGRØNT,
GULERODSPURÉ, URTESAUCE
&
NYE BØTØ KARTOFLER
210,-
SKINDSTEGT FISK I SMØR
MED GRILLET GRØNT
FRA
MIDDELHAVET
&
BASILIKUM
215,-
BØF AF ENTRECÔTE
BAGTE SKALOTTER
NYE BØTØ KARTOFLER
SALATER
&
KOLDPISKET BEARNAISE
255,-
OST & SØDT
DIGEKRONE
økologisk komælksost
tistrup mejeri
RØDE KRISTIAN
biodynamisk komælksost
kristiansminde
GAMMEL KNAS
2 år lagret kohavarti
nr.vium mejeri
HØGELUNDGAARD
blåskimmel
uhomogeniseret komælk
høgelund mejeri
- serveres med syltede sager & hjemmebag
1 stk. 70,- 2 stk. 90,-
3 stk. 110,- 4 stk. 130,-
FULDFED CHOKOLADEKAGE
MED BÆRSORBET,
YOGHURT SKUM
&
FRISKE BÆR
100,-
3 RETTERS MENU
CEVICHE AF HELLEFLYNDER MED REJER,
DILDCREME, SEMI-DRIED TOMATER & LOTUS
-
GRILLET BAVETTE AF OKSE MED SOMMERGRØNT,
GULERODSPURÉ, URTESAUCE & NYE BØTØ KARTOFLER
-
FULDFED CHOKOLADEKAGE MED BÆRSORBET,
YOGHURT SKUM & FRISKE BÆR
-
2 RETTERS MENU 275,-
2 RETTERS VINMENU 245,-
3 RETTERS MENU 365,-
3 RETTERS VINMENU 335,-
_______________________________________
SMAGSMENU
min. 6 retter
495,-
vine tilpasset smagsmenu
495,-
______________________________________
Reservation til Smagsmenu senest kl. 19.00 -
Skal forudbestilles af hele bordet 24 timer før
REVYMENU
serveres på alle revyens spilledage
8. Juni - 19. August kl. 17.00 - 19.00
CEVICHE AF HELLEFLYNDER MED REJER,
DILDCREME, SEMI-DRIED TOMATER & LOTUS
eller
CHARCUTERI
MODNET SPANSK SKINKE & PØLSE,
SALTEDE & SPRØDE MANDLER,
ØKOLOGISKE TAGGIASCA OLIVEN & SYLTEDE SAGER
-
GRILLET BAVETTE AF OKSE MED SOMMERGRØNT, GULERODSPURÉ, URTESAUCE & NYE BØTØ KARTOFLER
-
FULDFED CHOKOLADEKAGE MED BÆRSORBET,
YOGHURT SKUM & FRISKE BÆR
-
2 RETTERS MENU 275,-
3 RETTERS MENU 365,-
_______________________________________
Kære Gæster
Vi har nøje udvalgt et par vine på glas eller flaske,
til at nyde sammen med Deres revymenu.
BOBLER
Cordorniu 1551, Cava Brut, NV, Catalonien
Gl. 65,- / Fl. 269,-
ROSÉ
Rosé de Marsannay, Pinot Noir, 2015, Côte d'or
Gl. 75,- / Fl. 340,-
HVID
Poderi Moretti, Arneis, 2015, Monteu Roero
Gl. 75,- / Fl. 285,-
Glen Carlou, Chardonnay, 2014, Paarl
Gl. 85,- / Fl. 340,-
RØD
Abril, Spätburgunder, 2014, Baden Baden
Gl. 85,- / Fl. 350,-
Poggio al Tufo, Vigneto Rompicollo 2014, Toscana
Gl. 85,- / Fl. 325,-
SØD VIN
M. Chapoutier, Grenache, 2015, Banyuls 50 cl.
Gl. 70,- / Fl. 350,-
