Et ærligt køkken i Nykøbing Falster, hvor maden er i højeste fokus & altid sæsonbetonet.
Desuden er det en selvfølge at maden, til enhver tid, er hjemmelavet & kompromisløs.
Vi glæder os til at byde Jer velkommen!
SNACKS & SMÅRETTER
OLIVEN
økologiske taggiasca
45,-
MANDLER
saltede & sprøde
45,-
“MAKREL I TOMAT”
POCHERET MAKREL
MED SYLTET
FRISK & INDKOGT TOMAT
SALATER
LUFTIG MAYONNAISE
&
SPRØDT RUGBRØD
115,-
BRÆNDT OKSEMØRBRAD
MED SALATCREME
RUCOLA
TØRREDE OLIVEN
&
VESTERHAVSOST
125,-
HOVEDRETTER
RYG AF “AGUSTUS GRIS”
MED BRAISERET SPOLEBEN I LANGPEBER-SAUCE
MAJS
&
SVAMPE
210,-
SMØRBAGT PIGHVAR
MED BØNNE POTPOURRI
SYRNET FLØDE
DILD
&
RAMSLØGSKAPERS
215,-
BØF AF ENTRECÔTE
BAGTE SKALOTTER
BØTØ KARTOFLER
SALATER
&
KOLDPISKET BEARNAISE
255,-
OST & SØDT
DIGEKRONE
økologisk komælksost
tistrup mejeri
GAMMEL KNAS
2 år lagret kohavarti
nr.vium mejeri
FÅREBRIE
økologisk fåremælksost
knuthenlund mejeri
HØGELUNDGAARD
blåskimmel
uhomogeniseret komælk
høgelund mejeri
– serveres med syltede sager & hjemmebag
1 stk. 70,- 2 stk. 90,-
3 stk. 110,- 4 stk. 130,-
TONKABØNNE ISCREME
MED RØDGRØD AF SKOVBÆR, HAVRECRUMBLE
&
FRISKE BÆR
100,-
MENU
“MAKREL I TOMAT”
POCHERET MAKREL
MED SYLTET
FRISK & INDKOGT TOMAT
SALATER
LUFTIG MAYONNAISE
&
SPRØDT RUGBRØD
–
RYG AF “AGUSTUS GRIS”
MED BRAISERET SPOLEBEN I LANGPEBER-SAUCE
MAJS & SVAMPE
–
TONKABØNNE ISCREME
MED RØDGRØD AF SKOVBÆR,
HAVRECRUMBLE
&
FRISKE BÆR
2 RETTERS MENU 275,-
2 RETTERS VINMENU 245,-
3 RETTERS MENU 365,-
3 RETTERS VINMENU 335,-
_______________________________________
SMAGSMENU
min. 6 retter
495,-
vine tilpasset smagsmenu
495,-
______________________________________
Reservation til Smagsmenu senest kl. 19.00
Skal forudbestilles af hele bordet 24 timer før
