• facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • yelp

Restaurant Vinkælderen

Et ærligt køkken i Nykøbing Falster

  • Restaurant Vinkælderen
  • FULD BOOKET / LUKKEDAGE
  • HVEM ER VI?
  • HUSETS HISTORIE
  • VENNER AF HUSET
  • REVY 2023
  • NYTÅRS 2023

KÆRE GÆSTER

VELKOMMEN TIL RESTAURANT VINKÆLDERENS HJEMMESIDE!

SE VENLIGST DE ØVERSTE FANER FOR AT FINDE DET DE SØGER ELLER
SCROLL NED PÅ SIDEN FOR AT BLIVE FRISTET AF VORES MENU & Á LA CARTE KORT.

MENU

MARINERET TORSK RØRT MED ÆBLE & BLEGSELLERI HERTIL ÆBLE BOUILLION & PERSILLE

LE FORNACI – LUGANA, TOMMASI, TREBBIANO,
2021, VENETO, ITALIEN

–

GRILLET OKSEFLANKSTEAK MED BRAISERET SPIDSBRYST
I EGEN SAUCE, SELLERI & SYLTEDE LØG

MINIMALIST WINES, EXPERIMENTAL, SYRAH,
2020, W.O. ELGIN, SYDAFRIKA

–

ROSMARIN ISCREME MED FRISKE & TØRREDE ÆBLER
SAMT HONNING SOM GELE & SPRØDT

CHÂTEAU DE FESLES, COTEAUX DU LAYON,
CHENIN BLANC, 2017, LOIRE, FRANKRIG

 

2 RETTERS MENU 335,-
TILHØRENDE VIN 245,-

3 RETTERS MENU 435,-
TILHØRENDE VIN 345,-

 

SMAGSMENU

RESTAURANT VINKÆLDERENS SMAGSMENU BESTÅR AF MINIMUM 5 SÆSONPRÆGEDE SERVERINGER,
SOM KØKKENETS FANTASI &
KREATIVITET BESTEMMER.

VI ANBEFALER NATURLIGVIS ALTID
TILHØRENDE VINMENU.

 

SMAGSMENU 650,-
TILHØRENDE VIN 565,-
skal forudbestilles af hele bordet, 24 timer før!
reservation til smagsmenu senest opstart kl. 18.00

 

For at minimere evt. ventetid, anbefaler vi alle at forudbestille.

Vi håber, at vores menu eller á la carte kort kan friste jer,
når tiden nærmer sig reservationen.

Bestil bord på tlf. 54 85 09 10 eller reservation@restaurantvinkaelderen.dk

Vi glæder os til at høre fra jer!

De bedste hilsner
Restaurant Vinkælderen

SNACKS & SMÅRETTER

TAPIOKA CHIPS MED VADOUVAN & RYGEOSTCREME
65,-

PROVERBIO, PROSECCO DOC
EXTRA DRY ORGANIC VEGAN,
NV, TREVISO

 

MARINERET TORSK RØRT MED
ÆBLE & BLEGSELLERI
HERTIL ÆBLE BOUILLION & PERSILLE

LE FORNACI – LUGANA, TOMMASI, TREBBIANO,
2021, VENETO, ITALIEN

 

GRAVAD ANDEBRYST MED SKORZONERRØDDER I SESAM & SHISO VINAIGRETTE SAMT DAIKON &
MISO MAYONNAISE

VILLA HUESGEN, RIESLING – KABINETT,
2020, MOSEL, TYSKLAND

 

HOVEDRETTER

STEGT TORSKERYG MED FISKEFUMÉ
SAMT PORRE SOM SAUTÉ & CREME

SHERWOOD, STRATUM, PINOT GRIS,
2021, WAIPARA, NEW ZEALAND

 

GRILLET OKSEFLANKSTEAK MED BRAISERET SPIDSBRYST
I EGEN SAUCE, SELLERI & SYLTEDE LØG

MINIMALIST WINES, EXPERIMENTAL, SYRAH,
2020, W.O. ELGIN, SYDAFRIKA

 

BØF AF KALVESTRIPLOIN MED GULERODSPURE,
CREMEDE SVAMPE, FRITERET GRØNKÅL &
GASTRIQUE SAUCE

CHÂTEAU STE. MICHELLE,
CABERNET SAUVIGNON – LIMITED EDITION,
COLOMBIA VALLEY,
2019, WASHINGTON STATE, USA

 

ALLE HOVEDRETTER SERVERES MED KARTOFLER Á PART

 

OST

ASK
CREMET HVIDSKIMMELOST
TROLDHEDE MEJERI

 

GAMMEL KNAS
2 ÅR LAGRET HAVARTI KOMÆLKSOST
NR. VIUM MEJERI

 

HAVGUS 12
12 MÅNEDERS LAGRET FAST KOMÆLKSOST
TISTRUP MEJERI

 

SIRIUS
BLØD DEHYDRERET RØDKIT, HVIDSKIMMEL & BLÅSKIMMELOST
TROLDHEDE MEJERI

 

HØGELUNDGAARD 12
MODEN BLÅSKIMMEL AF UHOMOGENISERET KOMÆLKSOST
HØGELUND MEJERI

SERVERES MED SYLTEDE SAGER & HJEMMEBAG
1 STK. 90,- 3 STK. 145- 5 STK. 195,-

 

MAURY, CHRISTOPHE MARIN,
VIN DOUX, GRENACHE NOIR,
2011, ROUSSILLON, FRANKRIG

WARRE´S OTIMA COLHEITA,
2013, DOURO, PORTUGAL

WARRE’S LATE BOTTLED VINTAGE,
2009, RUBY PORT, DOURO, PORTUGAL

 

DESSERTER

LILLE LET ANRETNING AF
CHOKOLADESORBET MED APPELSIN GRANITÉ
SAMT BAGT HVID CHOKOLADE

CHÂTEAU DE LA LANDE, CUVÉE LES CHÊNES,
SÉMILLON, 2020, MONBAZILLAC, FRANKRIG

 

ROSMARIN ISCREME MED FRISKE & TØRREDE ÆBLER
SAMT HONNING SOM GELE & SPRØDT

CHÂTEAU DE FESLES, COTEAUX DU LAYON,
CHENIN BLANC, 2017, LOIRE, FRANKRIG

 

3 STK. UDVALGTE HÅNDLAVEDE CHOKOLADER
FRA CHOC-OH-LA-LA

50,-

 

ÅBNINGSTIDER

ONSDAG & TORSDAG KL. 17.30 – 22.00

FREDAG & LØRDAG KL. 17.30 – 23.00

OBS:
VI ÅBNER DOG ALLEREDE KL. 17.00
ONSDAG – LØRDAG UNDER REVY SÆSONEN 2023

INFORMATION OM INDHOLD AF
ALLERGENE INGREDIENSER, SÅ SPØRG ENDELIG!

KONTORTID

ONSDAG – LØRDAG FRA KL. 12.00 – 16.00
Slotsgade 22A
4800 Nykøbing Falster
Tlf. 54 85 09 10
reservation@restaurantvinkaelderen.dk

GAVEKORT UDSTEDES KUN I KONTORTIDEN.
GYLDIG 3 ÅR FRA UDSTEDELSESDATO.

Vinkælderen Anno 2015 ApS
CVR. 36504099

  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor

Copyright © 2023