• facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • yelp

Restaurant Vinkælderen

Et ærligt køkken i Nykøbing Falster

  • Restaurant Vinkælderen
  • FULD BOOKET / LUKKEDAGE
  • HVEM ER VI?
  • HUSETS HISTORIE
  • VENNER AF HUSET
  • REVY 2023
  • NYTÅRS 2023

KÆRE GÆSTER

VELKOMMEN TIL RESTAURANT VINKÆLDERENS HJEMMESIDE!

SE VENLIGST DE ØVERSTE FANER FOR AT FINDE DET DE SØGER ELLER
SCROLL NED PÅ SIDEN FOR AT BLIVE FRISTET AF VORES MENU & Á LA CARTE KORT.

BEMÆRK NY MENU FRA ONSDAG D. 05.04.23

MENU

CEVICHE AF TORSK MED TORSKEROGNSCREME,
SYLTEDE SELLERI, SENNEP & RØGET OLIE

LA FLEUR SOLITAIRE, BOUTINOT,
CÔTE DU RHÔNE BLANC,
2021, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES, FRANKRIG

–

STEGT GRISENAKKE PÅ URTEPESTO MED
GRILLEDE PADRONS PEBRE,
GRØNNE OLIVEN & MOJO SAUCE

PROYECTO GARNACHAS DE ESPAÑA,
FOSCA DEL PRIORAT,
2020, CATALONIEN, SPANIEN

–

ÆBLEKOMPOT MED VANILJE,
CREMET MUSCOVADO FLØDE,
HAVRECRUMBLE & SPRØDE ÆBLER

CRYO – ÆBLEVIN, ØSTERGAARD,
2016, STOKKEMARKE, DANMARK

 

2 RETTERS MENU 335,-
TILHØRENDE VIN 245,-

3 RETTERS MENU 435,-
TILHØRENDE VIN 345,-

 

SMAGSMENU

RESTAURANT VINKÆLDERENS SMAGSMENU
BESTÅR AF MINIMUM 5 SÆSONPRÆGEDE SERVERINGER,
SOM KØKKENETS FANTASI &
KREATIVITET BESTEMMER.

VI ANBEFALER NATURLIGVIS ALTID
TILHØRENDE VINMENU.

 

SMAGSMENU 650,-
TILHØRENDE VIN 565,-
skal forudbestilles af hele bordet, 24 timer før!
reservation til smagsmenu senest opstart kl. 18.00

 

For at minimere evt. ventetid, anbefaler vi alle at forudbestille.

Vi håber, at vores menu eller á la carte kort kan friste jer,
når tiden nærmer sig reservationen.

Bestil bord på tlf. 54 85 09 10 eller reservation@restaurantvinkaelderen.dk

Vi glæder os til at høre fra jer!

De bedste hilsner
Restaurant Vinkælderen

SNACKS & SMÅRETTER

SALTEDE MANDLER
50,-

GRØNNE OLIVEN
50,-

TAPIOKA CHIPS MED MAYO
70,-

ANSJOSER FRA GRØNDALS
100,-

CASTELL DE FADES – CAVA BRUT NATURE, ØKO, NV, CATALONIEN, SPANIEN

 

CEVICHE AF TORSK MED TORSKEROGNSCREME,
SYLTEDE SELLERI, SENNEP & RØGET OLIE
145,-

LA FLEUR SOLITAIRE, BOUTINOT,
CÔTE DU RHÔNE BLANC,
2021, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES FRANKRIG

 

KALVETATAR RØRT MED TOMAT & PEBER,
SPRØDE OSTECHIPS, TOMAT MAYONNAISE &
SYLTEDE SAGER
155,-

ARTUKE, TEMPRANILLO,
2022, RIOJA, SPANIEN

 

HOVEDRETTER

LANGE I SPRØD PANKO MED DAMPEDE BLÅMUSLINGER
I SUPPEURTER. SERVERET I EGEN SAUCE
235,-

POUILLY-FUMÉ, JEAN PABIOT, SAUVIGNON BLANC,
2021, LOIRE, FRANKRIG

 

STEGT GRISENAKKE PÅ URTEPESTO MED
GRILLEDE PADRONS PEBRE,
GRØNNE OLIVEN & MOJO SAUCE
245,-

PROYECTO GARNACHAS DE ESPAÑA,
FOSCA DEL PRIORAT,
2020, CATALONIEN, SPANIEN

 

BØF AF GASTRO KALV MED DAMPEDE NYE LØG,
PERSILLE PURÉ & CREMET SVAMPESAUCE
305,-

MOMA, UMBERTO CESARI, SANGIOVESE,
2020, EMILIA ROMAGNA, ITALIEN

 

ALLE HOVEDRETTER SERVERES MED KARTOFLER Á PART

 

OST

HVIDE DAME
CREMET HVIDSKIMMEL
ARLA UNIKA
TROLDHEDE MEJERI

 

FYRTÅRN
FAST & LAGRET
THISE MEJERI, ØKO

 

RØD LØBER
BLØD RØDKIT
ARLA UNIKA
GJESING MEJERI

 

RØGET VESTERHAVSOST
THISE MEJERI, ØKO

 

HØGELUNDGAARD 8
MODEN BLÅSKIMMEL
ARLA UNIKA
HØGELUND MEJERI

 

SERVERES MED SYLTEDE SAGER & HJEMMEBAG
1 STK. 90,-   3 STK. 145,-   5 STK. 195,-

 

MAURY, CHRISTOPHE MARIN,
VIN DOUX, GRENACHE NOIR,
2011, ROUSSILLON, FRANKRIG

WARRE´S OTIMA COLHEITA,
2013, DOURO, PORTUGAL

WARRE’S LATE BOTTLED VINTAGE,
2009, RUBY PORT, DOURO, PORTUGAL

 

DESSERTER

ROSMARIN PARFAIT I SPRØD KNAS &
KARAMEL FUDGE
95,-

CHÂTEAU DE FESLES,
COTEAUX DU LAYON, CHENIN BLANC,
2017, LOIRE, FRANKRIG

 

ÆBLEKOMPOT MED VANILJE,
CREMET MUSCOVADO FLØDE,
HAVRECRUMBLE & SPRØDE ÆBLER
130,-

CRYO – ÆBLEVIN, ØSTERGAARD,
2016, STOKKEMARKE, DANMARK

 

3 STK. UDVALGTE HÅNDLAVEDE CHOKOLADER
FRA CHOC-OH-LA-LA
50,-

 

ÅBNINGSTIDER

ONSDAG & TORSDAG KL. 17.30 – 22.00

FREDAG & LØRDAG KL. 17.30 – 23.00

OBS:
VI ÅBNER DOG ALLEREDE KL. 17.00
ONSDAG – LØRDAG UNDER REVY SÆSONEN 2023

INFORMATION OM INDHOLD AF
ALLERGENE INGREDIENSER, SÅ SPØRG ENDELIG!

KONTORTID

ONSDAG – LØRDAG FRA KL. 12.00 – 16.00
Slotsgade 22A
4800 Nykøbing Falster
Tlf. 54 85 09 10
reservation@restaurantvinkaelderen.dk

GAVEKORT UDSTEDES KUN I KONTORTIDEN.
GYLDIG 3 ÅR FRA UDSTEDELSESDATO.

Vinkælderen Anno 2015 ApS
CVR. 36504099

  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor

Copyright © 2023