• facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • yelp

Restaurant Vinkælderen

Et ærligt køkken i Nykøbing Falster

  • Restaurant Vinkælderen
  • FULD BOOKET / LUKKEDAGE
  • NYTÅR 2023
  • REVY 2024
  • HVEM ER VI?
  • HUSETS HISTORIE
  • VENNER AF HUSET

KÆRE GÆSTER

VELKOMMEN TIL RESTAURANT VINKÆLDERENS HJEMMESIDE.

SE VENLIGST DE ØVERSTE FANER FOR AT FINDE DET DE SØGER ELLER
SCROLL NED PÅ SIDEN FOR AT BLIVE FRISTET AF VORES MENU & Á LA CARTE KORT.

BEMÆRK VENLIGST!

RESTAUARANT VINKÆLDEREN ANBEFALER
ALLE GÆSTER AT FORUDBESTILLE.

VI HÅBER AT VORES SMAGSMENU, MENU ELLER
Á LA CARTE KORT KAN FRISTE JER,
NÅR TIDEN NÆRMER SIG RESERVATIONEN.

BESTIL BORD PÅ TLF. 54 85 09 10 ELLER reservation@restaurantvinkaelderen.dk

VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA JER!

DE BEDSTE HILSNER
RESTAURANT VINKÆLDEREN

————————————————————————

SMAGSMENU

RESTAURANT VINKÆLDERENS SMAGSMENU
BESTÅR AF MINIMUM 5 SÆSONPRÆGEDE SERVERINGER,
SOM KØKKENETS FANTASI &
KREATIVITET BESTEMMER.

VI ANBEFALER NATURLIGVIS ALTID
TILHØRENDE VINMENU.

 

SMAGSMENU 650,-
TILHØRENDE VIN 565,-
skal forudbestilles af hele bordet, 24 timer før!
reservation til smagsmenu senest opstart kl. 18.00

 

MENU

KOLDRØGET FÆRØSK LAKS FRA ´ANNES FISK´
MED MILD PEBERRODSCREME, SPRØD GRØNKÅL,
TYTTEBÆR & SØDE KASTANJER

FAMILLE HUGEL, MUSCAT – CLASSIC, ALSACE,
2021, FRANKRIG

–

STEGT ANDEBRYST MED CONFITERET LÅR KØD, BRAISERET ENDIVIE, POMMES RÖSTI &
PORTVINSSAUCE MED DRUER

RIPASSO-IL SESTANTE, TOMMASI, CORVINA/RONDINELLA/MOLINARA, VENETO,
2019, ITALIEN

–

TONKABØNNE PANNACOTTA MED ´GODE RÅD´ KAGER &
KIRSEBÆRSORBET MED VINTER SMAG

MAXIM TRIJOL, PINEAU DES CHARENTES ROUGE, MERLOT/CAB.FRANC/CAB.SAUVIGNON, NV, COGNAC, FRANKRIG

 

2 RETTERS MENU 345,-
TILHØRENDE VIN 245,-

3 RETTERS MENU 445,-
TILHØRENDE VIN 345,-

 

SNACKS & SMÅRETTER

OLIVEN
50,-

MANDLER
50,-

SPRØDE KARTOFLER MED TRØFFELMAYO
70,-

PROVERBIO, PROSECCO, GLERA, NV,
TREVISO, ITALIEN

 

KOLDRØGET FÆRØSK LAKS FRA ´ANNES FISK´
MED MILD PEBERRODSCREME, SPRØD GRØNKÅL,
TYTTEBÆR & SØDE KASTANJER
150,-

FAMILLE HUGEL, MUSCAT – CLASSIC, ALSACE,
2021, FRANKRIG

 

TERRIN AF GRISENS BEN MED SENNEPSFLØDE,
RØDBEDESIRUP & RIGELIGT MED KARSE
155,-

ULTREIA, SAINT JACQUES, MENCIA, CASTILLA Y LEÓN, 2020, SPANIEN

 

HOVEDRETTER

PIGHVAR BAGT PÅ BENET MED
VARIATION AF JORDSKOKKER &
BEURRE BLANC SAUCE
245,-

VOL D´ÀNIMA, RAIMAT,
CHARDONNAY/XAREL-LO/ALBARINO,
COSTERS DEL SEGRE, 2020, SPANIEN

 

STEGT ANDEBRYST MED CONFITERET LÅR KØD, BRAISERET ENDIVIE, POMMES RÖSTI &
PORTVINSSAUCE MED DRUER
255,-

RIPASSO-IL SESTANTE, TOMMASI, CORVINA/RONDINELLA/MOLINARA, VENETO,
2019, ITALIEN

 

BØF AF GASTRO KALV MED BAGTE LØG, SKORZONÉRØDDER, SAVOYKÅL &
KOLD PISKET BEARNAISE. HERTIL POMMES RÖSTI
315,-

SUBSTANCE, CABERNET SAUVIGNON,
WASHINGTON STATE, 2019, USA

 

KOMÆLKSOST

GAMMEL KNAS
HAVARTI
ARLA UNIKA
NR.VIUM MEJERI

 

THYBORØN RAV
FAST & LAGRET
THISE MEJERI

 

RØD LØBER
BLØD RØDKIT
ARLA UNIKA
GJESING MEJERI

 

ØKO RØGET VESTERHAVSOST
THISE MEJERI

 

HØGELUNDGAARD 8
BLÅSKIMMEL
ARLA UNIKA
HØGELUND MEJERI

 

SERVERES MED SYLTEDE SAGER & HJEMMEBAG
1 STK. 90,-   3 STK. 145,-   5 STK. 195,-

 

WARRE’S OTIMA 10 ÅRS TAWNY PORT,
DOURO, PORTUGAL

WARRE’S LATE BOTTLED VINTAGE,
2009, RUBY PORT, DOURO, PORTUGAL

 

SØDT

LILLE LET ANRETNING AF
BLODAPPELSINSORBET & HAVESYREGRANITÉ
100,-

VENDANGES DU PETIT MATIN, MARQUÈIRES, MUSCAT,
2022, FRANKRIG

 

TONKABØNNE PANNACOTTA MED ´GODE RÅD´ KAGER &
KIRSEBÆRSORBET MED VINTER SMAG
125,-

MAXIM TRIJOL, PINEAU DES CHARENTES ROUGE, MERLOT/CAB.FRANC/CAB.SAUVIGNON, NV, COGNAC, FRANKRIG

 

ÅBNINGSTIDER

ONSDAG & TORSDAG KL. 17.30 – 22.00

FREDAG & LØRDAG KL. 17.30 – 23.00

OBS:
VI ÅBNER DOG ALLEREDE KL. 17.00
ONSDAG – LØRDAG UNDER REVY SÆSONEN 2024

INFORMATION OM INDHOLD AF
ALLERGENE INGREDIENSER, SÅ SPØRG ENDELIG!

KONTORTID

ONSDAG – LØRDAG FRA KL. 12.00 – 16.00
SLOTSGADE 22A
4800 NYKØBING FALSTER
TLF. 54 85 09 10
reservation@restaurantvinkaelderen.dk

Vinkælderen Anno 2015 ApS
CVR. 36504099

  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor
  • TripAdvisor

Copyright © 2023