KÆRE GÆSTER
VELKOMMEN TIL RESTAURANT VINKÆLDERENS HJEMMESIDE!
SE VENLIGST DE ØVERSTE FANER FOR AT FINDE DET DE SØGER ELLER
SCROLL NED PÅ SIDEN FOR AT BLIVE FRISTET AF VORES MENU & Á LA CARTE KORT.
MENU
BALLOTINE AF LAKS MED
RYGEOST, RADISER & FENNIKEL
ELEGANCE 43.06 NORD, CHARDONNAY,
2020, VIN DE PAY D´OC, FRANKRIG
–
GRILLET OKSETYKSTEG MED SOMMERGRØNT,
PURÉ & SAUCE MED CITRONTIMIAN.
SERVERES MED NYE BØTØ KARTOFLER
KAESLER, STONEHORSE, SHIRAZ,
2018, BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN
–
BAGT MØRK CHOKOLADE MED BÆR & FROMAGE FRAIS
VOÜLET CASORZO, FRACCHIA,
2021, PIEMONTE, ITALIEN
*sommergrønt & bær varierer efter sæsonens råvarer
2 RETTERS MENU 305,-
TILHØRENDE VIN 235,-
3 RETTERS MENU 395,-
TILHØRENDE VIN 335,-
SMAGSMENU
MIN. 5 SERVERINGER SOM KØKKENETS FANTASI & KREATIVITET BESTEMMER UD FRA SÆSONENS RÅVARER
SMAGSMENU 625,-
TILHØRENDE VIN 550,-
SKAL FORUDBESTILLES
AF HELE BORDET, 24 TIMER FØR!
RESERVATION TIL SMAGSMENU
SENEST OPSTART KL. 18.00
For at minimere evt. ventetid, anbefaler vi alle at forudbestille.
Vi håber, at vores menu eller á la carte kort kan friste jer,
når tiden nærmer sig reservationen.
Bestil bord på tlf. 54 85 09 10 eller reservation@restaurantvinkaelderen.dk
Vi glæder os til at høre fra jer!
De bedste hilsner
Restaurant Vinkælderen
SNACKS & SMÅRETTER
OLIVEN
SORTE & GRØNNE
45,-
MANDLER
SALTEDE & SPRØDE
45,-
PROVERBIO, PROSECCO DOC
EXTRA DRY ORGANIC VEGAN,
NV, TREVISO
BALLOTINE AF LAKS MED
RYGEOST, RADISER & FENNIKEL
135,-
ELEGANCE 43.06 NORD, CHARDONNAY,
2020, VIN DE PAY D´OC, FRANKRIG
UDVALG AF CHARCUTERI MED
SYLTEDE SAGER & DYPPELSE
135,-
BOUTINOT, GRENACHE NOIR/CINSAULT/SYRAH,
2020, COTES DU RHONE, FRANKRIG
HOVEDRETTER
URTEBAGT KULMULE MED ÆRTER, HUMMERFLØDE & FRITERET ØSTERS
240,-
DOMAINE ALBERT SOUNIT, BOURGOGNE ALIGOTE –
VIEILLES VIGNE, 2020, BOURGOGNE, FRANKRIG
GRILLET OKSETYKSTEG MED SOMMERGRØNT,
PURÉ & SAUCE MED CITRONTIMIAN.
SERVERES MED NYE BØTØ KARTOFLER
220,-
KAESLER, STONEHORSE, SHIRAZ,
2018, BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN
BØF AF DANSK GASTRO KALV
MED LØG, BAGTE NYE BØTØ KARTOFLER
& BEARNAISE CREME.
HERTIL SPRØDE SALATER I SENNEP-HONNING DRESSING
275,-
MOMA RUBICONE, UMBERTO CESARI,
SANGIOVESE/CABERNET SAUVIGNON,
2019, EMILIA ROMAGNA, ITALIEN
OST
DEN HVIDE DAME
HVIDSKIMMELOST
TROLDHEDE MEJERI
KRY
UPASTEURISERET KOMÆLKSOST
TISTRUP MEJERI
RØD LØBER
RØDKIT
KOMÆLKSOST
GJESING MEJERI
SIRIUS
BLØD DEHYDRERET
RØDKIT, HVIDSKIMMEL & BLÅSKIMMELOST
TROLDHEDE MEJERI
HØGELUNDGAARD 12
MODEN BLÅSKIMMEL AF UHOMOGENISERET KOMÆLKSOST
HØGELUND MEJERI
SERVERES MED SYLTEDE SAGER & HJEMMEBAG
1 stk. 80,- 3 stk. 125- 5 stk. 165,-
MAURY, CHRISTOPHE MARIN,
VIN DOUX, GRENACHE NOIR,
2017, ROUSSILLON, FRANKRIG
OTIMA10, 10 ÅRS TAWNY PORT, WARRE´S, DOURO
WARRE’S LATE BOTTLED VINTAGE,
2008, RUBY PORT, DOURO
DESSERTER
LILLE LET ANRETNING AF
MARINEREDE JORDBÆR MED HAVESYRE GRANITÉ
80,-
TOKAJ HETZSOLO, LATE HARVEST, FURMINT,
2016, UNGARN 50 CL.
BAGT MØRK CHOKOLADE MED BÆR & FROMAGE FRAIS
115,-
VOÜLET CASORZO, FRACCHIA,
2021, PIEMONTE, ITALIEN
3 STK. HÅNDLAVEDE CHOKOLADER
FRA CHOC-OH-LA-LA
HVID CHOKOLADE & BÆR
MÆLKECHOKOLADE & NOUGAT
MØRK CHOKOLADE & MILD BÜLOW LAKRIDS
40,-
