REVY / SOMMERMENU TILBYDER VI HELE SOMMEREN. KØKKENET VIL FORETAGE MINDRE ÆNDRINGER UNDERVEJS, IDET DEN DANSKE SOMMER BYDER PÅ FORSKELLIGE HERLIGHEDER EFTER VIND & VEJR. SÅ DER JO OGSÅ PLADS TIL, AT SMAGE MENUEN FLERE GANGE OVER SOMMEREN. RESERVER BORD ALLEREDE NU!
REVYMENU
CHARCUTERI:
IBERICO SKINKE, FENNIKELPØLSE & LOMO
HERTIL 2 SLAGS DYPPELSE, OLIVEN, MANDLER & SYLT
MAISON SAINT AIX ROSÉ, GRENACHE/SYRAH/CINSAULT,
2022, PROVENCE, FRANKRIG
ELLER
RIMMET & BRÆNDT FÆRØSK LAKS
MED RADISER, AGURK, RYGEOST, SALATER & SPRØD LOTUSROD
GORGÉE DE SOLEIL, CHARDONNAY,
2022, PAYS D´OC, FRANKRIG
-
KALVETYKSTEG AF "DANSK GASTRO KALV"
MED SOMMERGRØNT & URTE MÆTTET RØDVINSSAUCE
SERVERES MED NYE BØTØ KARTOFLER
VIÑA MAYOR, CRIANZA, TEMPRANILLO,
2020, RIBERA DEL DUERO, SPANIEN
-
HVID CHOKOLADEPARFAIT I MØRK CRUMBLE MED SÆSONENS BÆR
MOSCATO D´ASTI - PRA DONE, GALARIN,
2022, PIEMONTE, ITALIEN
2 RETTERS MENU 345,- 3 RETTERS MENU 445,- DER TILBYDES NATURLIGVIS TILHØRENDE VINE PÅ GLAS ELLER FLASKE.
VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA JER!